• пиперки - 1 кг
• сирене - 1/4 кг
• яйца - 2 - 3 бр.
• хляб - 2 - 3 филии
• прясно мляко - малко
• сол
• черен пипер
• домати - 1 - 2 бр.
• олио
• брашно - за овалване

Измийте, подсушете и почистете чушките от семето. Изпечете ги и ги обелете, след като поизстинат.

Накиснете хляба в мляко, изстискайте го и го разбъркайте с натрошеното сирене, яйцата, 1-2 скълцани ситно домата и подправките.

Напълнете пиперките с плънката. Овалвайте ги в брашно и ги изпържете в сгорещено масло.

Поднесете пиперките със сирене с кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пълнени Чушки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени пиперки със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.