• пилешки крилца - 500 г
• лимони - 1/2
• шафран - 0.5 г
• соев сос - 3 с.л.
• бяло вино - 1 ч.ч. винена
• червен пипер - 1 с.л.
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус
• олио - 3 с.л.

Пилешките крилца трябва да бъдат само охладени. Ако сте ги купили замразени, трябва да ги размразите на стайна температура.

Приготвяне на маринатата:

Течните съставки се изсипват в подходящ съд в следния ред - вино, сокът от половин лимон, соев сос, олио.

Останалите съставки се прибавят - шафран, черен пипер, червен пипер и сол.

Маринатата за крилца се разбърква до пълно хомогенизиране.

След това всяко крилце се взема внимателно и се намазва обилно с марината.

Пилешките крилца се оставят в остатъчната марината за период от два-три часа в храдилник.

Загрява се олио за пържене. Пилешките крилца се изпържват до готовност. С получаването на хрупкава коричка ще разберете, че са готови.

Пържени пилешки крилца се сервират топли.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени пилешки крилца с марината от шафран е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.