• морски дарове - 1 кг
• олио - 4 с.л. слънчогледово, рапично или царевично масло
• царевично брашно - 4 с.л. тип 1100
• чесън на прах - 1 ч.л.
• бяло вино - 1 ч.ч. сухо
• соев сос - 2 с.л.
• сос табаско - 1 с.л.
• лимони - 1 бр.
• сол

В моя случай морските дарове включват опашки от кралски скариди, ядки от черна мида, зеленоуста мида с черупката, филе от треска.

Приготвя се смес от брашното, чесънът и 2 ч.л сол, в която се овалват даровете без мидите с черупка. Пържат се в мазнината по около 1 мин. от всяка страна или докато ви харесат.

Последно се поставят в тигана мидите с черупка. Те се пържат 2-3 минути, като ядката

се полива с мазнина.

Останалото в тигана се редуцира с 1 с.л. от брашното и бялото вино. Добавят се соевият сос и табаско. Ври до получаване на кремообразен сос.

Сервира се с изобилие от лимонови парченца и отделно сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Морски Дарове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени морски дарове е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.