Изчистете крилцата и ги сложете в горещо олио да се изпържат от двете страни.Счукайте скилидките чесън в саханче. Изстискайте сока на три лимона. Извадете готовите крилца и докато са горещи ги залейте с лимоновият сок. Сложете от счуканият чесън, поръсете с нарязан магданоз и посолете.