• кайма - 500 г
• ориз - 1 к.ч.
• кашкавал - 100 г
• яйца - 2 бр.
• лук - 1 глава
• сол
• черен пипер
• кимион
• копър
• чубрица
• олио - за пържене
• галета - 100 г или брашно

Сваряваме почистения и измит ориз. Разбъркваме добре каймата с подправките и ситно нарязания лук.

Към нея добавяме отцедения ориз, настъргания кашкавал и 1 яйце. Омесваме хубаво всички продукти и оставяме в хладилник за половин час.

След това оформяме кюфтета, които потапяме в разбито яйце и овалваме в галета или брашно.

Пържим ги в сгорещена мазнина. Поднасяме ги с гарнитура по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени кюфтета с ориз и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.