• За кюфтетата
• кайма - 500 г
• лук - 1 бр. кромид
• яйца - 1 бр.
• галета - 3 с. л.
• сол - на вкус
• чубрица
• магданоз
• черен пипер
• олио - за пържене
• За гарнитурата
• картофи - 700 г
• краставици - 2 бр.
• домати - 4 - 5 бр.

Приготвяне на кюфтетата:

В купа слагаме каймата, почистваме, измиваме и нарязваме на дребно лука или го настъргваме на ренде, чукваме яйцето, добавяме галетата и подправките на вкус.

Омесваме хубаво, след което оформяме кюфтенца, като се стараем да са еднакви по-големина.

В тиган сипваме олио, нагорещяваме го и пържим кюфтенцата.

Приготвяне на гарнитурата:

Обелваме, измиваме и нарязваме картофита, като за пържене. Сгорещяваме олио в тиган и ги пържим.

Измиваме доматите и краставиците (по желание може да се обелят краставиците) и ги нарязваме по равно в четири-пет чинии. Щом сме готови, слагаме в чинии по-две или повече кюфтенца, малко от картофите и сервираме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени кюфтета с гарнитура е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.