• кайма - 500 г смес
• чубрица
• фикс за пържени кюфтета - 1 пакет на пикантина
• прясно мляко - 100 мл (или вода за фикса)
• брашно - 1 к.ч. за овалване
• олио - за пържене
• домати - и краставички за гарнитура

Приготвя се фиксът, като се сипва в купа и добавяме 100 мл прясно мляко или вода.

Разбърква се добре и с него се омесва каймата, като се прибавя и ронена чубрица.

Оформят се 8-9 големи кюфтета, които се овалват в брашно, излишното се изтупва.

В тиган се загрява олио и пържим на умерен котлон от двете страни до зачервяване.

Сервираме с гарнитура от резени домати и краставички.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени кюфтета с фикс е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.