• телешко месо - 500 г мляно
• яйца - 1 брой
• лук - 1 глава
• хляб - 1 филия стар, накиснат във вода и отцеден
• кимион - 1 шипка
• олио - 1 ч.ч. за пържене
• домати - 300 г от консерва
• чесън - 3 скилидки, счукан
• риган - 1/2 ч.л.
• сол
• черен пипер

Разбъркайте смляното телешко месо в купа заедно с яйцето, накълцания ситно лук, хляба, кимион, сол, черен пипер на вкус.

Оформяйте малки кюфтета от сместа и ги пускайте да се изпържат по стандартния начин в сгорещената мазнина.

Подредете изпържените кюфтета в чиния.

Сложете нарязаните ситно домати от консерва в малка тенджера заедно с чесъна, сол, черен пипер и ригана. Гответе соса на умерен котлон до сгъстяването му. Залейте кюфтетата с доматения сос и поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени кюфтета с доматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.