• кайма - 500 г.
• лук - 1 глава
• хляб - 1 филийка сух хляб
• кимион
• домати - консерва 1 буркан
• брашно - 5 с. л.
• олио
• магданоз

Каймата се омесва, прибавят се ситно нарязаният лук, накиснатата във вода и изцедена филийка хляб и смляният кимион и се доомесва. Пържат се кюфтетата в тиган.

Отделно в друг съд се запържват доматите, добавя се брашното, разредено с малко вода и се бърка до готовност на соса. В края се ръси с пресен или замразен магданоз. Аз използвах замразен от селския ни двор.

Сервира се сосът и се добавят пържените кюфтета по 2-3 на порция.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени кюфтета с доматен сос по селски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.