• кайма - 500 г смес
• яйца - 1 бр.
• хляб - 2 филии сух
• чубрица
• лук - 1 глава
• олио - за пържене
• за салатата
• картофи - 500 г
• лук - 1 - 2 глави
• сол
• олио
• оцет
• магданоз

Омесете каймата, като чукнете яйцето, добавите ситно нарязания лук и чубрицата. Измесете до еднородност. Оставете каймата да си поеме от подправките.

Сгорещете олиото. Оформете кюфтетата, като си потапяте ръцете във вода и ги изпържете в мазнината. Отцедете на домакинска хартия.

Сварете картофите, охладете ги и ги обелете. Нарежете ги на кубчета.

Прибавете ситно нарязания лук, овкусете със сол, олио и оцет. Разбъркайте салатата. Сервирайте кюфтетата със салата от картофи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени кюфтета с чубрица и картофена салата е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.