• свински изрезки - 500 г
• свинска плешка - 300 г
• сланина - 200 г
• яйца - 1 бр.
• зелен лук - 3 стръка
• картофи - 5 бр.
• чубрица
• брашно
• червен пипер
• черен пипер
• оцет
• галета
• олио
• сол

На машинка за мелене смиламе месото и сланината, добавяме яйцето, нарязания на ситно лук и всички подправки.

Омесваме много добре и оставяме да устои няколко часа. С брашно оформяме кюфтета и пържим в олиото.

Картофите сваряваме, след което нарязваме на кубчета и добавяме лука, олио, оцет и сол.

Разбъркваме добре и гарнираме кюфтетата с тях и резенчета лимон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени кюфтета от домашна кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.