• кайма - 500 г
• кренвирши - 1 бр.
• лук - 1 глава
• чушки - 1 бр. (зелена)
• яйце - 1 бр.
• майонеза - 1 с.л. (с връх)
• грис - 2 с.л. оризов
• джоджен - 1 с.л. (сух)
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер - 1 ч.л.
• сол - на вкус
• за овалване
• брашно - 4 с.л.
• грис - 2 с.л. оризов
• олио - за пържене

В купа смесваме каймата и нарязаните на ситно кренвирш, лук и чушка. Прибавяме яйцето, подправките, майонезата и оризовия грис.

Омесваме всичко добре. Покриваме купата със свежо фолио и я пъхаме във хладилника за поне час.

След това в подходяща купичка смесваме брашното и оризовия грис. С помощта на супена лъжица загребваме от каймата (това е порцията за 1 кюфте) и овалваме кюфтетата в сместа от брашно и оризов грис.

Пържим в сгорещено олио, като обръщаме, за да се изпържат и от 2-те страни.

Поднасяме с порция вкусни пържени картофки и чаша бира ;)

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени кюфтета Изненада е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.