• картофи - 2 бр.
• зеле - 300 г
• червен лук - 1 бр.
• боб - 300 г (от консерва или предварително варен)
• карамфил - 2 ч.л.
• зехтин - 4 супени лъжици
• сол
• черен пипер

Нарежете на дребно картофите. Загрейте зехтина в един по-голям тиган и след това сложете картофите, но внимавайте горе-долу да са в един слой.

Сложете капак и ги запържете. След това добавете настъргания лук, боба и отново оставете да се запържат.

Овкусете с карамфил, сол и черен пипер. Нарежете зелето и го сложете най-отгоре. След това отново под капак оставете да се задуши добре.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени картофи със зеле и боб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.