• картофи - 200 г пържени
• пилешко филе - 250 г
• бяло вино - 30 мл
• готварска сметана - 50 мл
• прясно мляко - 200 мл
• бекон - 50 г
• топено сирене - 50 г
• яйца - 2 бр.
• зелен лук - 5 - 6 перца
• лук - 1/2 глава малка
• чесън - 1 скилидка
• кашкавал - 30 г
• олио - 2 с.л.
• риган
• чубрица
• магданоз
• черен пипер
• сол

Месото нарязвате на късове и запържвате заедно с бекона и нарязания лук за няколко минути- само докато смени цвета си и лукът омекне.

Слагате в тава заедно с пържените картофи, накълцания магданоз и нарязания на ситно зелен лук. Посолете на вкус и сложете подправките, които ви харесват.

В купа разбийте, яйцата, сметаната, млякото, виното, топеното сирене и чесъна. Залейте месото и картофките и разбъркайте.

Пече се на силно загрята фурна около 20-25 минути като 2 пъти го разбърквах, когато започва да стяга отгоре, за да не остане течно отдолу- на 10-тата и на 15-тата минута го разбърках- вече беше започнало да се сгъстява.

На двадесетата минута рендосвате отгоре и кашкавал и допичате още 2-3 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени картофи с пилешко на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.