• картофи - 800 г сварени и настъргани
• чесън - 2 скилидки
• зехтин - 1 с.л.
• лук - 1 глава
• червен пипер - 1 щипка
• лют червен пипер - 1 щипка
• белтъци - 1 бр.
• сирене - 1/2 ч.ч.
• магданоз - 1/2 връзка
• черен пипер - 1/4 ч.л.
• сол - 1/2 ч.л.
• За пържене
• яйца - 1 бр. + 1 жълтък
• олио - 1/2 ч.л.
• брашно - 1/2 ч.ч.

Запържете нарязаните лук и чесън в със зехтина. Сложете ги в голяма купа заедно с останалите продукти. Разбъркайте добре сместа и оформете кюфтета.

Оваляйте картофените кюфтета първо в брашното, а след това ги натопете в разбитите яйца.

Изпържете ги от двете страни в сгорещеното олио.

Извадете ги върху домакинска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина. Сервирайте докато са топли.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени картофени кюфтета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.