• капелини - 350 г
• пилешки бутчета - 2 бр.обезкостени и без кожа
• зелен лук - 4 стръка
• моркови - 1 бр.
• чушки - 1 бр. зелена
• чушки - 1 бр. червена
• гъби - 250 г
• сол
• зехтин - 4 с.л.
• соев сос - 2 с.л.

Капелините се сваряват в подсолена вода.

Докато се варят се нарязва пилешкото месо на жулиени и се запържва до златисто в сгорещена мазнина. Поръсва се със сол на вкус и се изважда от тигана.

На негово място се поставят почистените и нарязани на ивички зеленчуци. След като омекнат се овкусяват със сол и соев сос.

Месото се връща в тигана при зеленчуците и се разбърква. След това се прибавят сварените и отцедени Капелини.

Пастата се разбърква и се оставя да се пържи с останалите продукти още около пет минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени Капелини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.