• вода - 250
• сол - 1/4 ч.л.
• брашно - 125 г обикновено, пресято
• олио - 250 г
• пудра захар

Сложете брашното в огнеупорен съд и оставете настрани.

Смесете вода и сол в тенджера за сос. Оставете да заври.

Изсипете ги върху брашното.

Бъркайте, докато се получи гладко тесто, което се отделя от стените на съда.

С лъжица сложете тестото в пош с голям накрайник.

Шприцовайте в горещо олио.

Пържете в дълбока мазнина, докато станат златисто кафяви.

Отцедете върху хартиени кърпи.

Поръсете с пудра захар.

Източник: opensourcefood

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Бухти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени испански бухтички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.