• яйца - 4 - 8 бр.
• кисело мляко - 1 кофичка
• сол
• олио
• червен пипер - 1/2 с.л
• зелен лук - 1 - 2 стръка

Пържим яйцата до златисто. В същия тиган, след като сме извадили всички яйца, добавяме пипера леко да се запържи за няколко секунди.

В купа разбиваме киселото мляко със сол, поливаме яйцата с млякото и пипера. Нарязваме и лука и поръсваме отгоре.

По принцип е като яйцата по Панагюрски, но у нас не се харесват забулени, затова ги правя така :)

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца Бъркани Яйца . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени яйца с кисело мляко и зелен лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.