• ябълки - 4 бр. сочни, възкисели
• захар
• канела
• мазнина - за пържене
• За тестото
• брашно - 150 г
• яйца - 1 жълтък + 2 белтъка
• захар - 1 ч.л.
• бира
• сол

Обелете ябълките и изрежете семенната им част. Нарежете ябълките, потопете ги в тестото и и ги изпържете от двете страни.

Извадете ги и ги поръсете със захар, разбъркана с канела.

Тесто: Разбийте на средно гъста каша брашното, жълтъка, захарта, солта и малко бира.

Оставете тестото да почива около 30 минути на топло. Преди да използвате сместа, прибавете разбитите на твърд сняг белтъци.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени ябълки в тесто е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.