• хляб - 2 големи филии
• яйца - 1 бр.
• бакпулвер - 1/2 к.л.
• вода - 1/2 к.ч.
• брашно - 2 ч.л.
• сол
• черен пипер
• печурки - 3 - 5 бр. пресни
• олио

Гъбите почистваме, измиваме, заливаме с вода и варим пет минути. Изваждаме от водата, подсушаваме и нарязваме на парченца.

В купа разбиваме яйце с щипка сол, бакпулвер, черен пипер на вкус и 1/2 каф.чашка вода.

Прибавяме филиите хляб наронени, без корите. Ръсваме 2 чаени лъжички брашно.

Прибавяме нарязаните на ситно гъби и разбъркваме. Трябва да се получи гъста смес, ако е необходимо може да прибавим още малко хляб.

От сместа гребваме с лъжичка и изпържваме гъбените хапки в нагрято олио. Изваждаме върху скаричка. Поднасяме в порционна чиния за предястие.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Хапки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени хлебни хапки с гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.