• гъби - 500 г
• брашно - 3 с.л.
• яйца - 1 бр.
• галета - 3 с.л.
• царевично брашно - 3 с.л.
• мазнина - за пържене
• кашкавал - за поръсване

Гъбите се изчистват и се овалват в брашното. Яйцето се разбива и брашнените гъби се потапят в него.

Галетата и царевичното брашно се смесват.

Гъбите се овалват и се пържат в сгорещена мазнина. След като се панират до златисто, се поръсват с кашкавала.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Мезета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.