• хляб - 10 филийки стар
• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 7 лъжици
• брашно
• масло - 500 г
• сол - 1 щипка
• сода бикарбонат - 1 щипка

Разрежете филийките на две.

В купа се разбиват яйцата с кисело мляко, добавя се сол и сода, бърка се до получаване на еднородна смес.

Добавя се брашно до получаване на гъста каша (като боза).

В тиган разтопяваме маслото.

Потапяме филийка в сместа и пържим до златисто.

Гарнираме със сладко от вишни.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени филийки в масло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.