• хляб - 8 филии
• яйца - 2 бр.
• прясно мляко - 1 - 2 с. л.
• брашно - 3 с. л.
• мазнина - за пържене
• колбаси - шпек
• кашкавал

Разбивам яйцата, прясното мляко и брашното. Трябва да се получи гладка каша. Нарязвам шпека и кашкавала на тънки парчета.

Филиите се потапят в сместа, но само от едната страна. Олиото се остава да се нагорещи. Първо се поставя едната филия със потопената страна надолу.

Върху нея се подреждат парченца шпек и кашкавал. След това се поставя и втората филия със потопената страна нагоре. Филиите се пържат добре и от двете страни.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени филийки със салам и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.