• хляб - 3 бр. от по - широк хляб
• царевично брашно - 2 с.л. с връх
• пшенично брашно - 3 с.л. с връх тип 450
• сол - една щипка
• бакпулвер - 1 к.л.
• вода - 1 и 1/2 к.ч.

В купа смесваме сухите съставки - царевичното и пшениченото брашно с щипка сол и една к.л. бакпулвер. Смесваме добре и към тях постепенно наливаме водата и с непрекъснато разбъркване приготвяме течно тесто.

Трябва де е с гъстота като палачинково тесто и затова по преценка може да ръснем още брашно или да долеем вода.

Филийките хляб изрязваме с ринг в кръгли форми. Трябва да са без корите. Топваме филийките в панировката и изпържваме от двете страни.

Поднасяме за закуска или може да използваме като канапе към някое ястие.

Корите от филийките може да нарежем на хапки и да изпържим също с приготвена панировка (половин доза). Панираните корички са идеални за добавка към салата от марулка .

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени филийки с царевична панировка без яйца и мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.