• хляб - по възможност по - сух
• кисело мляко - 200 - 300 г
• яйца - 2 бр.
• сода - щипка
• сол - щипка
• брашно - 4 - 5 с.л.

Содата се разбърква с млякото. Разбиват се яйцата и се добавя млякото. Разбърква се хубаво с брашното, за да не е толкова течно и се добавя щипка сол.

Филиите се нарязват на половинки, но ако са квадратни, може и да не се режат. Всяка по отделно се потапя в сместа и след това се изпържва.

Поднасят се топли по избор със сирене, сладко, мед или пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени филийки с мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.