• хляб - 1 бр. по - стар
• ябълки - 2 бр.
• яйца - 5 бр.
• канела - 1/2 к.л.
• бакпулвер - 1/2 к.л.
• захар - 1 ч.л.
• брашно - 2 с.л.
• масло - 1 с.л.
• сол - 1 щипка
• мед
• олио - за пържене

Хлябът не трябва да е пресен, а поне на 2-3 дни. От него, с помощта на формичка /каквато имате/ изрязвате от средата.

Ябълките ги измиване и отстранявате сърцевината. Поръсвате ги със захарта, разпределяте от маслото, завивате във фолио и запичате във фурната, докато омекнат.

След като изстинат ги пасирате, като към тях прибавяте бакпулвера и канелата, смесени с брашното, солта и яйцата.

Сместа трябва да е с по-рядка от бозата консистенция.

Топваме хлебните фигурки в загрялата мазнина и изпържваме до готовност.

Изваждаме ги върху кухненска хартия, която ще попие излишната мазнината.

Сервираме ги с мед.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени филийки с ябълка и канела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.