• За пържените филийки
• прясно мляко - 150 мл
• сметана - 100 мл
• яйца - 3 бр.
• хляб - 6 - 7 филии за тостер
• бакпулвер - 1 ч.л.
• масло - 50 г
• олио - 2 с.л.
• За соления вариант
• бекон - 100 г на слайсове (шарен)
• мед - 2 с.л.
• черен пипер
• сол
• За сладкия вариант
• мед - 2 с.л.
• ванилия - 1 бр. шушулка
• сирене - 100 г
• крема сирене - 250 г
• сладко от смокини - 1 бурканче

Подредете слайсовете пушен бекон в тава върху хартия за печене. Подправете с черен пипер и ги поставете в загрята фурна на 190 градуса, докато станат хрупкави.

Разбийте яйцата, посолeте, добавете готварската сметана и прясното мляко и разбийте добре сместа.

Извадете семената на половин шушулка ванилия, разделете сместа на две части и добавете ванилията само в едната. Добавете по една лъжичка бакпулвер и в двете смеси.

Загрейте мазнина в тигана. Потопете филийките в сместа и ги изпържете до златисто.

Гарнирайте соления вариант филийки с разбити крема и бяло сирене, с хрупкавия бекон и полейте с мед или сладко отгоре. Гарнирайте сладките филийки с мед, сладко или пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени филийки с бекон и мед е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.