• яйца - 6 броя
• сметана - 1/2 ч.ч. течна сладкарска
• хляб - 6 филии бял
• масло - 4 с.л.
• олио - 4 с.л.
• ванилия - 2 пакетчета
• канела - 1/2 ч.л.
• индийско орехче - 2 шипки
• сол

Разбиват се яйца, сметаната, ванилията, канелата, индийското орехче и солта.

Поставят се филиите в тавичка, достатъчно голяма, за да се наредят на един пласт. Заливат се с яйчената смес и се оставят да се накиснат за около 5 мин. След това филиите се обръщат и се оставят за още 5 мин.

Загрява се маслото и олиото в тиган и се пържат филиите до златисто от двете страни. Изваждат се и се оставят върху решетка да се отцедят от мазнината.

Сервират се със сладко и плодове.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени филийки по френски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.