• хляб - 10 филии
• сирене - 70 г
• масло - 70 г
• шунка - 70 г
• прясно мляко - 100 мл
• яйца - 2 - 3 бр.
• брашно - 1/ 2 ч.ч.

Нарязваме шунката на малки кубчета, натрошаваме сиренето, слагаме ги в купа.

Добавяме размекнатото масло. Всичко се разбърква.

С тази плънка мажем филиите и ги слепваме две по две.

Потапяме ги първо в прясното мляко и след това в разбитото с яйца брашно.

Пържим в предварително загрята мазнина от двете страни до зачервяване.

Солената плънка може да се замени с някакво сладко или конфитюр, но с гъста консистенция, за да не се разтича.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени филии с плънка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.