• дробчета - 500 г
• бекон - 150 г
• чушки - 2 бр.
• праз - 1 бр.
• сол - 3 щипки
• черен пипер - 3 щипки
• олио - 5 - 6 с.л.

Пилешките дробчета се срязват наполовина, ако са двойни, измиват се и се подсушават върху кухненска хартия, а след това се поръсват с малко сол и черен пипер.

Взема се по едно дробче, увива се в лента от бекон, предварително нарязан на тънко, и се нанизва на дървено шишче. След дробчето се редува с кръгче от чушка и шайба от праз лук.

Олиото се сгорещява в тиган с незалепващо покритие. Дробчетата на шиш се изпържват до зачервяване.

Върви им всякаква салата, а може и някакъв салатен сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени дробчета на шиш е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.