• домати - 6 бр
• сирене - 50 - 70 г краве сирене
• яйца - 1 яйце
• брашно - 30 г
• галета
• сол
• черен пипер
• олио - 3 - 4 с.л.

Изберете средно големи домати. Сложете не котлона вода и когато кипне - сложете вътре доматите. След не повече от 1-2 минути ги извадете и внимателно ги обелете.

С малка лъжичка издълбайте пулпата и ги напълнете с натрошеното сирене.

Внимателно ги оваляйте в брашно. След това ги потопете в разбитото яйце и най-накрая в галетата.

Пържете пълнените домати докато хванат хрупкава коричка. Оставете върху салфетка или домакинска хартия за да се отцедят от излишната мазнина. Поднесете ги студени.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пълнени Домати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени домати със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.