• брашно - 500 г
• масло - 50 г
• кафява захар - 180 г
• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 250 г
• бакпулвер - 1 пакетче

Маслото се разтопява и се смесва с яйцата, предварително разбити със захарта. На тънки струи се добавят пресетите брашно и бакпулвер. Постепенно се влага и киселото мляко.

Всички продукти се разбъркват и се получава тесто. То се оставя в съд, покрива се и се прибира за половин час в хладилника. След това тестото се разстила на дебел лист. С помощта на чаша от него се изрязват кръгчета.

С пръст се пробива дупчица в тях и те се поставят в тенджера със сгорещена мазнина. Пържат се от двете страни и се вадят. Нареждат се върху салфетка, за да се махне ненужното масло. По желание се сервират с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени домашни понички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.