• чушки - 10 бр.
• прясно мляко - 200 мл
• масло - 50 г
• зелен лук - 2 - 3 перца
• лук - 1/2 глава
• топено сирене - 100 г
• сирене - 100 г
• брашно - 2 с.л.
• сол
• черен пипер
• червен пипер

Пресните чушки измиваме, почистваме от семето и нарязваме на дребно. Кромида също режем на дребно и слагаме да се запържат и задушат в тиган заедно с маслото около 5 минути.

Постепенно добавяме топеното сирене, подправките на вкус, рендосано или натрошено обикновеното сирене и на последно място брашното, предварително разбито в прясното мляко.

Бъркаме постоянно за да не се получат буци или да залепне соса и малко преди да дръпнем от огъня добавяме и нарязания на ситно зелен лук.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени чушки в млечно-сиренов сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.