• чушки - 1 кг пресни
• олио - 100 мл
• кисело мляко - 250 г
• чесън - 20 г чеснов лук
• магданоз - 1/2 връзка
• сол - на вкус

Чушките се измиват, подсушават и се пържат в сгорещената мазнина.

Изваждате ги в купа и поливате със смес от разбитото кисело мляко, счукания със сол чесън и дребно нарязания магданоз.

Хубави са и веднага поднесени, докато са още топли, или като престоят няколко часа, за да попият чушките аромата на чесъна и магданоза.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени чушки с подлучено кисело мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.