• пиперки - 1 кг (зелени)
• лук - 1 глава
• олио - 5 с.л.
• брашно - 2 с.л.
• кисело мляко - 1 ч.ч. (разбито)
• магданоз
• черен пипер
• сол

Чушките се изпичат, обелват и нарязват на ситно. Лукът се нарязва на дребно и се пържи.

Когато омекне, прибавяте чушките и продължавате да пържите. Накрая добавете брашното заедно с киселото мляко.

Варите яденето около десет минути на тих огън.

Поднасяте, поръсено със смлян черен пипер и ситно скълцан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Миш Маш . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени чушки с лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.