• чушки - 14 бр.
• олио - за пържене
• кисело мляко - 250 г
• чесън - 2 - 3 скилидки
• сол - на вкус
• червен пипер - 1 ч.л.
• олио - 1 с.л.

Измийте и подсушете чушките. Изпържете ги в загрята мазнина.

Извадете и ги наредете в чиния (по желание може да ги обелите).

Разбийте млякото с нарязания на ситно чесън и сол на вкус. Изсипете сместа върху чушките.

В тиган загрейте олиото и добавете червения пипер. Леко го запържете и изсипете върху чушките.

За повече пикантност може да изпържите и люти чушлета или да запържите лют пипер.

Тези пържени чушки могат да бъдат сервирани както като предястие, така и като основно ястие, толкова са вкусни.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени чушки с кисело мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.