• чушки - 1 буркан печени и обелени
• олио - 100 мл
• яйца - 5 бр.
• сирене - 150 г
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• червен пипер - 1 ч.л.
• магданоз - 0. 5 връзка
• сол - на вкус

Нарежете чушките на малки парчета. Нагрейте олиото и ги запържете в него, за около 5 минути.

Отделно разбийте яйцата с вилица, добавете натрошеното сирене, ситно нарязания магданоз, червения пипер и млякото, ако е нужно посолете на вкус.

В тава, поставете запържените чушки и разпределете равномерно. Залейте ги с яйчената смес и разбъркайте внимателно с вилица.

Поставете тавата в предварително нагрята на 180 градуса фурна и печете докато яйцата се сгъстят, сервирайте готовата запеканка топла.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени чушки с яйца и сирене на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.