• чушки - 12 бр. печени
• праз - 1 стрък
• яйца - 5 бр.
• домати - 3 бр.
• чесън - 4 скилидки
• зехтин
• черен пипер
• сол
• магданоз - 1 стрък

Празът и чесънът се наситняват, след което се задушават в малко зехтин. Към тях се добавят надребнените чушки и всичко се оставя да къкри десетина минути.

След това се слагат предварително нарязаните и отцедени от сока домати.

Разбърква се добре и се оставя на огъня още петнадесет минути. Накрая се слагат разбитите яйца и подправките.

Яденето се държи на котлона, докато всички продукти се сготвят. След това се поднася с надребнен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени чушки с яйца и домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.