• зелени чушки - 6 бр. големи
• яйца - 3 бр.
• брашно - 2 с.л.
• мляко - 1 в.ч.
• сол
• олио

Това е една често приготвяна селска рецепта за пържени чушки, които всички обичат да приготвят у дома.

Измиваме и режем чушките на малки парчета или купчета, слагаме ги с малко олио в тиган да се запържат.

След като се запържат малко чушките, добавяме брашното - и то да се запържи, и прибавяме млякото вътре, след това счукваме яйцата и бъркаме, подправяме със сол.

Сервираме пържените чушки с яйца топли.

Ако ви се струва гъсто, както аз ги обичам, може да добавите още мляко.

Уникален вкус има тази селска гозба - препоръчвам.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени чушки с яйца и брашно е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.