• чушки - 6 бр. червени
• домати - 4 - 5 бр.
• лук - 1 глава кромид
• сол - на вкус
• магданоз
• чубрица
• черен пипер
• червен пипер
• олио

Измиваме и подсушаваме чушките, след което с нож ги режем малко отдолу по-дължина. Пържим с в сгорещено олио до готовност.

След което ги редим по три в две чинии.

Почистваме, измиваме и нарязваме на дребно лука, запържваме го в 3-4 с. л. олио, след което добавяме измития, почистен и рендосан или пасиран домат и подправките.

Пържим до сгъстяване за около 5-10 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Пържени Чушки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени чушки с доматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.