• чушки - 7 - 8 бр. зелени, по тънки и дълги
• домати - 4 бр. пресни
• олио - 100 мл
• яйца - 4 бр.
• сирене - 200 г
• захар - 1 с.л.
• сол - на вкус

В тиган нагрейте олиото и запържете чушките за кратко от двете страни.

Премахнете чушките и добавете към олиото почистените и смлени домати и захарта, варите до изпаряване на течността на доматите наполовина.

Посолете на вкус, прибавете чушките, яйцата и варите за около 5 минути, накрая натрошете сиренето и премахнете ястието от котлона.

Ако се случи и някоя по-люта чушка измежду тях…. Ммм става леко пикантно и страхотно вкусно лятно ястие.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Пържени Чушки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени чушки с доматен сос, яйца и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.