• чорбаджийки чушки - 2 кг
• моркови - 1 кг
• зелени домати - 1 кг
• лук - 500 гр.
• магданоз - 2 връзки
• чесън - 1 глава
• вода - 1200 мл
• оцет - 1200 мл
• захар - 500 г
• олио - 200 мл.
• сол - 200 г
• дафинов лист

Запечете леко чушките.

Нарежете морковите на кръгчета, а доматите надупчете с игла. Нарежете лука на филийки.

Наредете зеленчуците в буркани, като редувате моркови, чушки, домати, лук. Помежду им сложете чесън, дафинови листа и магданоз.

Водата, оцета, захарта, солта и олиото сварете и залейте бурканите.

Затворете с капачки и приберете на хладно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени чорбаджийски чушки със зелени домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.