Пържени червени чушки върхари с яйца и сирене
Необходими съставки
- червени чушки - 15 бр. върхари
- олио - 50 мл
- сол - ¼ ч.л.
- сирене - 100 г
- яйца - 8 бр.
Начин на приготвяне
Измийте и почистете чушките от семената и кочаните, нарежете ги на тънки ивици.
В тиган нагрейте олиото и прибавете нарязаните чушки, посолете и пържите за около 10 минути до омекването им.
Прибавете натрошеното сирене и разбъркайте.
Добавете предварително счуканите и разбити с вилица яйца, бъркате до готовност на яйцата в този своеобразен миш-маш.
Узрелите червени върхари на чушките са малки, тънки и много сладки на вкус, а яйцата приготвени с такива чушки, са много ароматни и вкусни!
Насладете се на това вкусно и икономично ястие - пържени червени чушки върхари с яйца и сирене.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Зеленчукови ястия
Миш Маш
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени червени чушки върхари с яйца и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта