• яйца - 3 бр.
• прясно мляко - 300 мл
• сода за хляб - 1 к.л.
• бакпулвер - 1 к.л.
• сол - 1 щипка
• захар - 5 с.л.
• олио - 3 - 4 с.л.
• брашно - 500 г
• олио - за пържене
• пудра захар - за поръсване

Яйцата се разбиват, добавят се прясното мляко, олиото, солта, содата и бакпулверът.

Постепенно се добавя пресятото брашно. Меси се меко не лепнещо тесто. Оставя се да почине за 10-15 минути.

Разделя се на две части, всяка се оформя на питка. Разточва се на правоъгълна кора, изрязват се тънки, дълги ленти.

Всяка лента се прегъва на две, усуква се и се връзва на възелче.

Пържат се до златисто от двете страни.Топли се поръсват с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Бухти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени бухти Възелчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.