• скариди - 450 г сварени и обелени
• брашно - 1 ч.ч.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• черен пипер
• яйца - 2 бр.
• бира - ¼ ч.ч.
• лук - 1 глава
• люти чушки - 1 бр.
• чесън - 4 скилидки
• мащерка - ½ ч.л. суха
• сол

Смесете брашното с бакпулвера, солта, пипера, яйцата и бирата и разбъркайте до получаването на гладка смес.

Добавете скаридите, лука, лютата чушка, ситно нарязания чесън и мащерката. Покрийте и охладете за 2 часа.

Загрейте олио в дълбок тиган, гребвайте от сместа и изпържете.

Отцедете на кухненска хартия и поднесете с гарнитура по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Морски Дарове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени бухти със скариди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.