• калмари - 500 г бейби калмарчета (почистени)
• сол - на вкус
• лимони - 1 бр.
• черен пипер - щипка
• брашно - за овалване
• олио - за пържене

Измийте калмарчетата много добре и нарежете на тънки ивици. Отцедете излишната вода и овкусете със сол, щипка черен пипер и лимон.

След като постоят за около 15 минути ги оваляйте в брашно, като гледате навсякъде да са покрити. Изтръскайте излишното брашно, като ги поставите в гевгир.

Загрейте повече мазнина и ги изпържете на няколко пъти, за да не се слепват.

По 2-3 минути им стига до получаване на хубав златист загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Морски Дарове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени бейби калмарчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.