• кори за баница
• олио - за пържене
• сирене - 200 г
• жълтъци - 3 бр.
• белтъци - 3 бр.
• прясно мляко - 3 с.л.
• сол - щипка
• брашно - 1 с.л.
• сода за хляб - щипка
• кисело мляко - 1 ч.л.

Натрошаваме си сиренцето с вилица. Разбиваме белтъците много добре и ги прибавяме към сиренето.

Добавяме сол, щипка сода за хляб, която сме си шупнали в киселото мляко, брашното. Отваряме си пакета и си вадим корите от него.

Разгъваме си 3 кори. Вече разгънати ги режем на 2 части. В средата на изрязаните кори си слагаме от сместа. Завиваме като плик.

Разбиваме си жълтъците с прясното мляко в купичка. Потапяме баничките в тази смес и пържим в горещо олио.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Банички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени банички със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.