• яйца - 2 бр.
• кашкавал - 200 г
• картофено пюре - 500 г
• кренвирш - 500 г
• масло - 50 г
• кори за баница - 1/2 пакет
• мазнина - за пържене

Разбийте яйцата в купа. Настържете в отделен съд кашкавала.

Разтворете корите. Нарежете всеки лист на кръст /да се получат четири парчета/. Нарежете всеки кренвирш на две парчета, а след това и по дължина.

Намажете всяко листче с разтопено масло. Разстелете пласт от картофеното пюре, поръсете с настърган кашкава и сложете парченце кренвирш.

Завийте на пуричка и намажете с яйце. Изпържете в сгорещена мазнина до златисто от двете страни. Наредете баничките върху домакинска хартия, за да се отцедят от мазнината. Консумирайте топли.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Банички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени банички с кренвирш и картофено пюре е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.