• алабаш - 450 г
• моркови - 250 г
• зехтин - 3 с.л.
• хималайска сол - на вкус
• оцет - 1 - 2 с.л. домашен
• мед - 1 ч.л.
• сирене - 100 г

Обелете алабаша и морковите. Нарежете ги на кубчета. В гърнето на мултикукъра сипете малко зехтин и прибавете зеленчуците. Посолете с хималайска сол и разбъркайте. Не прибавяйте никаква вода!

Настройте на програма Пържене и затворете капака. След около 10 минути отворете и разбъркайте. Зеленчуците ще започнат да омекват. Следете ги, като периодично разбърквате, за да не се препържат!

Трябва да останат леко хрупкави. Оцета и меда прибавете накрая, когато изключите мултикукъра. След 2-3 минути изсипете зеленчуците в купа и оставете да поизстинат.

Нарежете сиренето на малки кубчета и ги прибавете в купата. Ако желаете, можете да подправите тази зеленчукова гарнитура със зелени подправки.

Да ви е вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Гарнитури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени алабаш и моркови в мултикукър е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.