• хляб - 2 филии, без кората
• кайма - 500 г агнешка
• лук - 1 глава, настърган
• мащерка - 1 ч.л.
• риган - 1 ч.л.
• магданоз - 3 с.л. ситно нарязан
• яйца - 1 бр.
• сол
• черен пипер
• лимони - 1 бр.
• за пърженето
• брашно - 1/4 ч.ч.
• олио - 2 - 3 с.л. зеленчуково

Натопете хляба във вода за около 10 минути. След това го отцедете и с пръсти го натрошете. Прибавете каймата, лука, подправките, магданоза, солта и черния пипер. Смесете добре с ръце.

След това оформете кюфтенца и ги оваляйте в брашното. Сложете олиото да се загрее и поставете вътре кюфтенцата едно по едно.

Пържете докато хванат хрупкава коричка. След това ги извадете с помощта на решетъчна лъжица върху кухненска хартия да се отцедят.

Сервирайте така приготвените агнешки кюфтенца с резени лимон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени агнешки кюфтенца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.